+79788450005
Мы работаем по Крыму и всей РФ!
Есть вопросы? Звоните! Проконсультируем и поможем с выбором.
Заказать обратный звонок
Вы хотите перестать травиться магазинной химией и употреблять только НАТУРАЛЬНЫЙ продукт? Мы скажем вам больше: приобретая у нас самогонные аппараты Вы не только экономите деньги и заботитесь о здоровье, но и открываете для себя крайне увлекательное хобби. Экспериментируйте, находите свой вкус и удивляйте близких своими шедеврами! Работаем по Крыму и всей РФ!

Гарантия качества

Все оборудование с гарантиями качества на срок от 1 года до 9 лет с момента покупки,

Акции и спецпредложения

Успей заказать сегодня!

До конца акции

Новости

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! У НАС НОВЫЙ АДРЕС МАГАЗИНА:
СИМФЕРОПОЛЬ, ул. КОЗЛОВА 30

Сообщество

Вам может понадобиться

Бочка дубовая из колотого кавказского дуба
Используются для приготовления красных и белых вин.

Дрожжи Хмельные ускоренного сбраживания
Система для домашней ректификации и получения чистого спирта крепостью 96,6% с максимальной степенью очистки.
Активированный древесный уголь изготавливается в особых печах при температуре 800-950 градусов без доступа воздуха. После такой обработки уголь дробят. Подобная технология не имеет аналогов. Наш уголь изготавливается из экологически чистого продукта (березовой древесины) и используется на крупнейших российских ликероводочных заводах.
шланг силиконовый пищевой

Качество самогона зависит не только от начального сырья, а еще и от правильного соблюдения технологических процессов. Но решающим фактором естественно является - самогонный аппарат.
Сам процесс перегонки называется - дистилляция. Такой процесс происходит в виде испарения жидкости и в последствии конденсацией паров.Конструкция самогонного аппарата всегда состоит из частей: перегонный куб - это емкость для нагревания браги, пароотводная трубка с охладителем - это емкость с холодной водой.
[http://xn--80aaic9ahigbz7m.xn--p1ai/images/upload/схема1.jpg ]
Как видно на нашем рисунке, металлическая или медная емкость нагревается, к ней прикреплен специальный шлем с трубой предназначенной для отвода пара, он переходит в змеевик, который погружен в чан с холодной водой.
Конструкция качественного самогонного аппарата нашего времени мало чем отличается от аппаратов, которые были в древности. Это немногое – есть модернизированные элементы, намного упрощающие перегонку. Если следовать традициям Вы обеспечите максимальную продуктивность.
[http://xn--80aaic9ahigbz7m.xn--p1ai/images/upload/схема2.jpg ]

На рисунке изображена классическая модель самогонного аппарата, который выпонен всоответствии с традициями. Со временем в дистилляции происходили существенные изменения и обновления в процессе. В XIX веке был открыт ее особенный вид – ректификация. Этот процесс характеризуется значительно лучшей степерью очистки пара от разных вредных примесей. Для улучшения самогонного аппарата под новый вид перегонки устанавливается ректификационная колонна на перегонный куб. В ней оседают тяжелые фракции пара в виде капель жидкости на наполнителе (металлической стружке) и даже не попадают в пароотводную трубочку.

Такой модернизированный аппарат уже может работать в двух разных режимах: простая дистилляция и так называемая ректификация. На дефлегматоре вверху прикреплен атмосферный штуцер. открытый штуцер позволяет дистиллятору переключаться в другой режим - ректификационной колонны и при этом получать чистый спирт из спирта-сырца. Надо обратить внимание, что ректификацировать рекомендуется спирт-сырец средней крепости, который получен дистилляцией из браги .

Любой самогонный аппарат можно легко усовершенствовать. Например, сухопарником – это промежуточная емкость между перегонным кубом и специальным холодильником, которая расположена на пароотводной трубке. Сухопарник предотвращает попадание пены и брызг в дистиллятор. Еще на сам перегонный куб или же в специальный штуцер на царге возможна установка термометра . Он очень облегчает контроль над процессом разделения жидкости на фракции это позволяет абсолютно не беспокоиться о качестве получаемого продукта.

Есть еще один простой способ модернизации самогонных аппаратов уже с ректификационной колонной – это увеличения высоты за счет удлинения царги – это трубка из нержавеющей стали. Такое преобразование повысит крепость и еще больше улучшит степень очистки самогона.
Охладители современного типа есть двух видов – классический и обратный (димрот). Они оба имеют змеевик внутри себя. В классическом варианте по нему идут спиртовые пары, а в димроте, наоборот, – по змеевику проходит холодная вода, которая нужна для остужения паров вокруг. В любом случае оба этих вида имеют два штуцера на отвод и подвод воды. Но встречаются самогонные аппараты, например как арабский аламбик (алькитара), в его охладитель люди приспособились ложить лед.
Нагрева перегонного куба тоже можно модернизировать. Некоторые модели принято ставить на газовую или электрическую плиту, так же можно ставить на открытый огонь. А другие аппараты обзавелись уже вмонтированным внутрь, самого перегонного куба, трубчатым электронагревателем (ТЭН). Это очень удобное устройство может работать от электричества при этом полностью обеспечивает равномерное нагревание самогонного аппарата не зависимо от наличия плиты – для нагрева потребуется только розетка.

Пароотводные трубки делаются из нетоксичного силикона или металла. Змеевик, как правило, сделан из металла.

Материал из которого сделан аппарат играет не маленькую роль. Очень важно, чтобы он был разрешен в работе с пищевыми продуктами и при нагревании не в коем случае не выделял абсолютно никаких вредных элементов. При изготовлении самогонных аппаратов используются безопасные сплавы нержавеющей стали или медь. Самогонные аппараты сделанные из меди – это отдельные виды, которые известные уже несколько столетий.Известными представителями являются аламбики или алькитары, их до сих пор изготавливают вручную многие португальские умельцы. Есть еще аппараты, которые спустя даже 200 лет так же продолжают без каких либо потерь выполнять все свои функции, они переходят из поколения в поколение. По своей структуре медь дает дополнительный эффект – и еще в самой браге хорошо абсорбирует оксид серы , возвращает напитку изначальные вкус и запах сырья. Сама конструкция португальских и арабских аламбиков (алькитар) похожа на конструкции обыкновенного самогонного аппарата. Обычная крышка куба имеет форму луковицы. Так же на аппараты можно еще установить дополнительные колонны и ректификационные линзы. Еще бывают аламбики с гидрозатворами. Алькитары – это вертикальные дистилляционные аппараты . такие модели оснащенные ситом - их очень удобно использовать при самостоятельном изготовлении эфирных масел, гидролатов из различного природного сырья .

Для обеспечения хорошей герметизации сегодня используется не только тесто (лучше всего из ржаной муки), но и ФУМовская лента . Многие модели металлических самогонных аппаратов идут в комплекте уже со скороварками или бидонами, которые выступают в качестве перегонного куба - это гарантирует надежную герметичность такой части оборудования.

Сразу понятно что самогонный аппарат – замудренная штука . Его конструкция логична, аккуратна и очень практична. Конечно, можно помучиться и попробовать собрать похожее оборудование самостоятельно в домашних условиях. Но сейчас рынок уже предоставляет множество модернизированных, крепких, надежных, сертифицированных аппаратов в достаточно широком ценовом диапазоне. С их помощью, абсолютно любой стол может украсить вкусный и качественный напиток, который изготовлен с многовековой традицией самогоноварения .

Яндекс.Метрика

2013-2018 © «Для самогона»

Создание интернет-магазинов BmShop

+79788450005
Мы работаем по Крыму и всей РФ!
Есть вопросы? Звоните! Проконсультируем и поможем с выбором.
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)